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云南一小学师生三餐都吃自己种的,自给自足的教育实践

作者：陆婷婷

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01万字| 连载| 2026-05-29 04:04:02 更新

在云南省红河州金平县，有一所名为大寨乡中心小学的学校，正以一种独特的方式，诠释着“劳动创造美好生活”的深刻内涵。在这里，从校长到师生，他们的三餐食材，绝大部分都来自校园内自己开辟的菜园和养殖场。这不仅仅是简单的一日三餐，更是一堂生动的、贯穿于日常的实践教育课，将劳动教育、食育和生命教育有机地融为一体，为乡村教育的发展提供了富有启发性的新思路。 自给自足，从土地到餐桌的完整循环 走进这所小学，映入眼帘的除了教学楼和操场，还有一片片生机勃勃的菜地。辣椒、茄子、白菜、玉米……各种时令蔬菜长势喜人。此外，学校还因地制宜，养殖了猪、鸡、鸭等家禽家畜。学校师生共同参与，从翻地、播种、施肥、浇水，到喂养动物、清理圈舍，形成了“春种、夏管、秋收、冬藏”的完整劳动链条。 学校食堂的菜单，紧密跟随菜园的收获节奏而变化。今天地里收了什么菜，食堂的餐桌上就有什么菜。这种“从土地到餐桌”的零距离体验，让师生们深刻体会到了食物的来之不易，也让他们对自己亲手种植的作物格外珍惜。这种模式下，不仅大大降低了学校的食材采购成本，保证了食材的新鲜、安全与无公害，更重要的是，它为学生们建立了一个关于食物来源、生态循环和可持续生活的直观认知体系。 劳动即教育，汗水浇灌出的成长果实 “云南一小学师生三餐都吃自己种的”这一现象，其核心价值远远超越了物质层面的自给自足。它是一套精心设计的、以劳动为载体的教育体系。在劳动中，学生们学会了分工与合作，懂得了责任与担当。当一颗种子在自己手中发芽、成长，最终变成餐桌上的美味时，那种成就感是任何书本知识都无法替代的。 劳动过程也是学习自然科学知识的最佳课堂。植物如何生长？动物需要什么？生态链是如何运作的？这些问题在亲身体验中找到了答案。同时，辛勤的劳作也让孩子们更懂得感恩，感恩大自然的馈赠，感恩食堂阿姨的烹饪，感恩父母的辛勤付出。这种在汗水中获得的直接经验，培养了学生吃苦耐劳的品质和尊重劳动、热爱劳动的情感，是真正的“五育并举”中劳动教育的落地实践。 乡土情怀与未来能力的双重培育 对于一所乡村小学而言，这一实践还具有更深层的意义。它扎根于乡土，让学生们在与土地的亲密接触中，建立起对家乡的深厚情感和身份认同。学习农业知识、掌握基本劳动技能，这对于许多未来可能留在乡村建设家乡的学生来说，是一笔宝贵的财富。 同时，这种模式也培养了学生们面向未来的关键能力：规划能力（规划种植品种和季节）、解决问题的能力（应对病虫害）、团队协作能力和可持续发展的理念。他们不仅是知识的接受者，更是校园这个小生态系统的建设者和维护者。这种“主人翁”意识和实践能力，将使他们受益终身。 启示与展望：一种可借鉴的教育生态样本 “云南一小学师生三餐都吃自己种的”这个案例，为我们思考教育的本质提供了新的视角。它证明了，教育可以如此贴近生活，如此充满生机。它成功地将知识学习、品德培养、能力锻炼和健康生活结合在了一起，构建了一个微型的、健康的教育生态。 当然，这种模式的推广需要结合各地的实际情况，需要学校的决心、教师的投入以及一定的场地条件支持。但其核心理念——让教育回归生活，让劳动赋能成长——却具有普遍的学习价值。它启示我们，教育的场域可以无限广阔，无论是在城市还是乡村，都可以创造条件，让学生们动手实践，在创造真实价值的过程中获得全面的成长。 这所云南小学的师生们，用双手耕种着自己的三餐，也耕种着希望与未来。他们的故事，如同一颗种子，让我们看到了教育更加丰盈、更加接地气的可能性。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。在这所小学里，这句古训不再是书本上的名言，而是每一天都在践行的、鲜活的生活哲学。

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